S:あんまりお米好きじゃないんですけど、白いお米のまま食べるのってなんかあんまり得意じゃないんですけど。

H:あぁ。

S:それでもやっぱ一週間お米食べないってなると罪悪感逆に感じますね。

H:何を感じるんですか?

S:健康に悪いんじゃないかって。

H:いやいや。

S:米の代わりに小麦食べちゃってるから罪悪感感じるんですよね。

H:小麦の方が酸化してるんで米の方がいいてゆうのよくありますね。

S:うどんもダメなんですよね?

H:うどんは基本小麦ですよね。

S:ですよね。蕎麦だったらいいんですかね?

H:蕎麦も、よく言われるんですけど、日本の蕎麦はほとんど蕎麦じゃないです、うどんですね。

S:え!そうなんですか!

H:ほとんど小麦成分なんで。10割そばとか8割蕎麦ってゆうので広告してるってことは、いかに他の蕎麦が、蕎麦じゃないじゃんってゆう。

S:あはは(笑)

H:蕎麦ってだから、本来その、炭水化物少ないから体にいい。あんまりこう、もちもちしてないじゃないですか。だからそれがいいって言われるんだが、蕎麦のチェーン店とかで出しているのはほとんど蕎麦の成分が入ってるぐらいのようなもんなんで。

S:色だけついて、うどんなんだ。

H:そうですね、はい。

S:そうか。